Circolo della Caccia
11 novembre 2016, Bologna.

L'ARTE DI BEN CUCINARE A BOLOGNA FRA IL '500 ED IL '600

Un racconto illustrato di
Pietro Maria Alemagna

Banchetto alla maniera del '600 a cura di
Serenella Romeo

Trionfo dolce curato e preparato da
Silvia Bruno

Piatti di credenza e di cucina preparati nella cucina del Circolo sotto la guida dello chef
Marco Cantagallo

Musiche di Johann Sebastian Bach e di Antonio Vivaldi suonate al violoncello dal maestro
Tiziano Guerzoni